LumilnarBackwaren
Kartoffelrösti tiefgefroren, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato rösti (fried grated potatoes) deep-frozen, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
303kcal
3,6 gEiweiß
42,5 gKohlenhydrate
12,6 gFett
Ballaststoffe 2,8 g · Zucker 2,8 g
303kcal
3,6 gEiweiß
42,5 gKohlenhydrate
12,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 303 kcal | 15 % |
| Fett | 12,6 g | 20 % |
| Protein | 3,6 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 42,5 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | 8 % |
| Wasser | 32,5 g | 1 % |
| Zucker | 2,8 g | 6 % |
| Netto-KH | 39,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,59 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,22 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,95 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,16 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Cholesterin | 0,254 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,84 mg | – |
| Glukose | 1,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,7 mg | – |
| Saccharose | 0,107 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 0,108 mg | – |
| Stärke | 39,7 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,098 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,013 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,507 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 254 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin C | 15,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 18 µg | 18 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,5 g | 30 % |
| Natrium | 597 mg | 20 % |
| Kalium | 346 mg | 9 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 41,8 mg | 6 % |
| Chlorid | 1.012 mg | 44 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,63 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 150 µg | 12 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,135 mg | 0 % |
| Leucin | 0,218 mg | 0 % |
| Lysin | 0,278 mg | 0 % |
| Methionin | 0,029 mg | 0 % |
| Cystein | 0,071 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,165 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,171 mg | 0 % |
| Threonin | 0,147 mg | 0 % |
| Valin | 0,194 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,049 mg | 0 % |
| Arginin | 0,244 mg | – |
| Alanin | 0,146 mg | – |
| Histidin | 0,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,813 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,679 mg | – |
| Glycin | 0,153 mg | – |
| Serin | 0,163 mg | – |
| Prolin | 0,146 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.