LumilnarBaked goods
Potato rösti (fried grated potatoes) deep-frozen, baked
Nutrients per 100 g · German: Kartoffelrösti tiefgefroren, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
303kcal
3.6 gProtein
42.5 gCarbs
12.6 gFat
Fibre 2.8 g · Sugar 2.8 g
303kcal
3.6 gProtein
42.5 gCarbs
12.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 303 kcal | 15 % |
| Fat | 12.6 g | 20 % |
| Protein | 3.6 g | 7 % |
| Carbohydrates | 42.5 g | 18 % |
| Fiber | 2.8 g | 8 % |
| Water | 32.5 g | 1 % |
| Sugar | 2.8 g | 6 % |
| Net Carbs | 39.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.006 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.59 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.22 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.95 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.16 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Cholesterin | 0.254 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.84 mg | – |
| Glucose | 1.9 mg | – |
| Monosaccharides | 2.7 mg | – |
| Sucrose | 0.107 mg | – |
| Maltose | 0.001 mg | – |
| Disaccharide | 0.108 mg | – |
| Starch | 39.7 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.098 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.013 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.507 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 254 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin C | 15.5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 18 µg | 18 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.5 g | 30 % |
| Sodium | 597 mg | 20 % |
| Potassium | 346 mg | 9 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphorus | 41.8 mg | 6 % |
| Chloride | 1,012 mg | 44 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.63 µg | 0 % |
| Manganese | 150 µg | 4 % |
| Copper | 150 µg | 12 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.135 mg | 0 % |
| Leucin | 0.218 mg | 0 % |
| Lysin | 0.278 mg | 0 % |
| Methionin | 0.029 mg | 0 % |
| Cystein | 0.071 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.165 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.171 mg | 0 % |
| Threonin | 0.147 mg | 0 % |
| Valin | 0.194 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.049 mg | 0 % |
| Arginin | 0.244 mg | – |
| Alanin | 0.146 mg | – |
| Histidin | 0.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.813 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.679 mg | – |
| Glycin | 0.153 mg | – |
| Serin | 0.163 mg | – |
| Prolin | 0.146 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.