LumilnarBackwaren
Kartoffelrösti tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato rösti (fried grated potatoes) deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
276kcal
3,3 gEiweiß
40,2 gKohlenhydrate
10,8 gFett
Ballaststoffe 2,6 g · Zucker 2,7 g
276kcal
3,3 gEiweiß
40,2 gKohlenhydrate
10,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 276 kcal | 14 % |
| Fett | 10,8 g | 17 % |
| Protein | 3,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 40,2 g | 17 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 8 % |
| Wasser | 37,5 g | 1 % |
| Zucker | 2,7 g | 5 % |
| Netto-KH | 37,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,91 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,51 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,19 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,83 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,91 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Cholesterin | 0,24 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,79 mg | – |
| Glukose | 1,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,6 mg | – |
| Saccharose | 0,101 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 0,102 mg | – |
| Stärke | 37,5 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,086 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,449 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 208 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 14,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15 µg | 15 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,3 g | 26 % |
| Natrium | 523 mg | 17 % |
| Kalium | 290 mg | 7 % |
| Kalzium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 36,3 mg | 5 % |
| Chlorid | 956 mg | 42 % |
| Eisen | 0,947 µg | 0 % |
| Zink | 0,59 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,123 mg | 0 % |
| Leucin | 0,197 mg | 0 % |
| Lysin | 0,252 mg | 0 % |
| Methionin | 0,027 mg | 0 % |
| Cystein | 0,064 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,149 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,155 mg | 0 % |
| Threonin | 0,133 mg | 0 % |
| Valin | 0,176 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,044 mg | 0 % |
| Arginin | 0,221 mg | – |
| Alanin | 0,132 mg | – |
| Histidin | 0,091 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,737 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,616 mg | – |
| Glycin | 0,139 mg | – |
| Serin | 0,148 mg | – |
| Prolin | 0,132 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.