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Kartoffelrösti tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato rösti (fried grated potatoes) deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
207kcal
2,4 gEiweiß
29 gKohlenhydrate
8,6 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 2 g
207kcal
2,4 gEiweiß
29 gKohlenhydrate
8,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 207 kcal | 10 % |
| Fett | 8,6 g | 14 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 29 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 52,9 g | 2 % |
| Zucker | 2 g | 4 % |
| Netto-KH | 27,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,005 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,72 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,15 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,66 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,72 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Cholesterin | 0,173 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,57 mg | – |
| Glukose | 1,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,9 mg | – |
| Saccharose | 0,073 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 0,074 mg | – |
| Stärke | 27 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,078 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,367 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,917 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 192 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 12,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 12 µg | 12 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 21 % |
| Natrium | 414 mg | 14 % |
| Kalium | 240 mg | 6 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 28,7 mg | 4 % |
| Chlorid | 688 mg | 30 % |
| Eisen | 0,71 µg | 0 % |
| Zink | 0,43 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,092 mg | 0 % |
| Leucin | 0,148 mg | 0 % |
| Lysin | 0,189 mg | 0 % |
| Methionin | 0,02 mg | 0 % |
| Cystein | 0,048 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,112 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,116 mg | 0 % |
| Threonin | 0,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,132 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,033 mg | 0 % |
| Arginin | 0,166 mg | – |
| Alanin | 0,099 mg | – |
| Histidin | 0,068 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,894 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,553 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,462 mg | – |
| Glycin | 0,104 mg | – |
| Serin | 0,111 mg | – |
| Prolin | 0,099 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.