LumilnarBackwaren
Kekse/Plätzchen, kakaohaltig (Rührmasse) schokoliert
Nährwerte pro 100 g · englisch: Biscuits, containig cocoa (cake batter) with chocolate icing. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
529kcal
6,8 gEiweiß
53,8 gKohlenhydrate
30,8 gFett
Ballaststoffe 4,4 g · Zucker 31,2 g
529kcal
6,8 gEiweiß
53,8 gKohlenhydrate
30,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 529 kcal | 26 % |
| Fett | 30,8 g | 49 % |
| Protein | 6,8 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 53,8 g | 23 % |
| Ballaststoffe | 4,4 g | 13 % |
| Wasser | 4 g | 0 % |
| Zucker | 31,2 g | 62 % |
| Netto-KH | 49,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,9 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,25 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,95 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,48 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,27 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,534 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,598 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,19 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,16 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,1 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,48 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,017 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,06 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,014 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 153 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,005 mg | – |
| Glukose | 0,025 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,03 mg | – |
| Saccharose | 30,9 mg | – |
| Maltose | 0,055 mg | – |
| Laktose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 31,2 mg | – |
| Stärke | 22,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 226 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 218 µg | 24 % |
| Retinol | 211 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 82 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,068 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,089 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,45 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 46 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,4 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0,047 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,088 g | 2 % |
| Natrium | 35 mg | 1 % |
| Kalium | 243 mg | 6 % |
| Kalzium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 53 mg | 15 % |
| Phosphor | 149 mg | 21 % |
| Schwefel | 57 mg | 8 % |
| Chlorid | 40 mg | 2 % |
| Eisen | 4,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 549 µg | 16 % |
| Kupfer | 425 µg | 34 % |
| Flurid | 40 μg | 1 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,251 mg | 0 % |
| Leucin | 0,451 mg | 0 % |
| Lysin | 0,257 mg | 0 % |
| Methionin | 0,108 mg | 0 % |
| Cystein | 0,119 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,289 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,203 mg | 0 % |
| Threonin | 0,233 mg | 0 % |
| Valin | 0,32 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,076 mg | 0 % |
| Arginin | 0,315 mg | – |
| Alanin | 0,243 mg | – |
| Histidin | 0,136 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,435 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,23 mg | – |
| Serin | 0,364 mg | – |
| Prolin | 0,54 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.