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Kirsch-Streuselkuchen (Mürbeteig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cherry crumble cake (shortcrust pastry). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
257kcal
3,4 gEiweiß
31,9 gKohlenhydrate
12,4 gFett
Ballaststoffe 1,7 g · Zucker 16,6 g
257kcal
3,4 gEiweiß
31,9 gKohlenhydrate
12,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 257 kcal | 13 % |
| Fett | 12,4 g | 20 % |
| Protein | 3,4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 31,9 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 5 % |
| Wasser | 50 g | 2 % |
| Zucker | 16,6 g | 33 % |
| Netto-KH | 30,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,539 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,271 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,302 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,338 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,98 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,234 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,019 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Cholesterin | 42 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,8 mg | – |
| Glukose | 3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,8 mg | – |
| Saccharose | 10,6 mg | – |
| Maltose | 0,09 mg | – |
| Laktose | 0,077 mg | – |
| Disaccharide | 10,8 mg | – |
| Stärke | 14,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 134 µg | 15 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 118 µg | 13 % |
| Retinol | 100,9 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 191 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,023 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,047 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,87 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 33 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,068 g | 1 % |
| Natrium | 27 mg | 1 % |
| Kalium | 98 mg | 2 % |
| Kalzium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 47 mg | 7 % |
| Schwefel | 26 mg | 4 % |
| Chlorid | 34 mg | 1 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,21 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,128 mg | 0 % |
| Leucin | 0,228 mg | 0 % |
| Lysin | 0,104 mg | 0 % |
| Methionin | 0,059 mg | 0 % |
| Cystein | 0,072 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,158 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,099 mg | 0 % |
| Threonin | 0,105 mg | 0 % |
| Valin | 0,153 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,035 mg | 0 % |
| Arginin | 0,156 mg | – |
| Alanin | 0,108 mg | – |
| Histidin | 0,072 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,275 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,82 mg | – |
| Glycin | 0,107 mg | – |
| Serin | 0,157 mg | – |
| Prolin | 0,292 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,394 mg | – |
| Xylit | 0,114 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,508 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.