LumilnarBaked goods
Cherry crumble cake (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Kirsch-Streuselkuchen (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
257kcal
3.4 gProtein
31.9 gCarbs
12.4 gFat
Fibre 1.7 g · Sugar 16.6 g
257kcal
3.4 gProtein
31.9 gCarbs
12.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 257 kcal | 13 % |
| Fat | 12.4 g | 20 % |
| Protein | 3.4 g | 7 % |
| Carbohydrates | 31.9 g | 13 % |
| Fiber | 1.7 g | 5 % |
| Water | 50 g | 2 % |
| Sugar | 16.6 g | 33 % |
| Net Carbs | 30.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.539 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.271 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.302 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.338 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.98 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.234 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.019 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Cholesterin | 42 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.8 mg | – |
| Glucose | 3 mg | – |
| Monosaccharides | 5.8 mg | – |
| Sucrose | 10.6 mg | – |
| Maltose | 0.09 mg | – |
| Lactose | 0.077 mg | – |
| Disaccharide | 10.8 mg | – |
| Starch | 14.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 134 µg | 15 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 118 µg | 13 % |
| Retinol | 100.9 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 191 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.023 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.047 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.87 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 33 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.068 g | 1 % |
| Sodium | 27 mg | 1 % |
| Potassium | 98 mg | 2 % |
| Calcium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 47 mg | 7 % |
| Sulfur | 26 mg | 4 % |
| Chloride | 34 mg | 1 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.21 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.128 mg | 0 % |
| Leucin | 0.228 mg | 0 % |
| Lysin | 0.104 mg | 0 % |
| Methionin | 0.059 mg | 0 % |
| Cystein | 0.072 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.158 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.099 mg | 0 % |
| Threonin | 0.105 mg | 0 % |
| Valin | 0.153 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.035 mg | 0 % |
| Arginin | 0.156 mg | – |
| Alanin | 0.108 mg | – |
| Histidin | 0.072 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.275 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.82 mg | – |
| Glycin | 0.107 mg | – |
| Serin | 0.157 mg | – |
| Prolin | 0.292 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.394 mg | – |
| Xylitol | 0.114 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.508 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.