LumilnarBackwaren
Kirschenmichel gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cherry souffle. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
152kcal
5 gEiweiß
21,6 gKohlenhydrate
4,8 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 12,3 g
152kcal
5 gEiweiß
21,6 gKohlenhydrate
4,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 152 kcal | 8 % |
| Fett | 4,8 g | 8 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 21,6 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 66,2 g | 2 % |
| Zucker | 12,3 g | 25 % |
| Netto-KH | 20,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,278 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,45 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,11 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,064 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,037 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,08 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,097 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,034 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,34 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,029 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,43 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,12 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,59 mg | – |
| Cholesterin | 46 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,8 mg | – |
| Glukose | 2,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,2 mg | – |
| Saccharose | 5,7 mg | – |
| Maltose | 0,583 mg | – |
| Laktose | 1,9 mg | – |
| Disaccharide | 8,1 mg | – |
| Stärke | 8,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 48 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 45 µg | 5 % |
| Retinol | 42,8 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 27 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,064 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,128 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,514 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,5 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 4,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,447 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,398 g | 8 % |
| Natrium | 159 mg | 5 % |
| Kalium | 181 mg | 5 % |
| Kalzium | 74 mg | 7 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 98 mg | 14 % |
| Schwefel | 27 mg | 4 % |
| Chlorid | 255 mg | 11 % |
| Eisen | 0,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,46 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 27 μg | 1 % |
| Jod | 13 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,224 mg | 0 % |
| Leucin | 0,384 mg | 0 % |
| Lysin | 0,266 mg | 0 % |
| Methionin | 0,107 mg | 0 % |
| Cystein | 0,084 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,24 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,182 mg | 0 % |
| Threonin | 0,18 mg | 0 % |
| Valin | 0,271 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,065 mg | 0 % |
| Arginin | 0,201 mg | – |
| Alanin | 0,193 mg | – |
| Histidin | 0,113 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,478 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,145 mg | – |
| Serin | 0,271 mg | – |
| Prolin | 0,405 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,53 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,53 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.