LumilnarBackwaren
Kuchen aus Sandmasse/Sandkuchen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sand cake. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
447kcal
5,4 gEiweiß
49,3 gKohlenhydrate
25,1 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 27,7 g
447kcal
5,4 gEiweiß
49,3 gKohlenhydrate
25,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 447 kcal | 22 % |
| Fett | 25,1 g | 40 % |
| Protein | 5,4 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 49,3 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 0,86 g | 3 % |
| Wasser | 19 g | 1 % |
| Zucker | 27,7 g | 55 % |
| Netto-KH | 48,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,547 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,303 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,61 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,682 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,22 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,163 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,027 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,513 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,016 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,71 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,063 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,018 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,019 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,94 mg | – |
| Cholesterin | 154 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,097 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,099 mg | – |
| Saccharose | 27,4 mg | – |
| Maltose | 0,025 mg | – |
| Laktose | 0,156 mg | – |
| Disaccharide | 27,6 mg | – |
| Stärke | 21,6 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,031 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,107 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 277 µg | 31 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 268,8 µg | 30 % |
| Retinol | 260,7 µg | 26 % |
| Beta-Carotin | 94,5 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,162 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 29 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0,038 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,949 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,228 g | 5 % |
| Natrium | 91 mg | 3 % |
| Kalium | 62 mg | 2 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 19 mg | 3 % |
| Chlorid | 65 mg | 3 % |
| Eisen | 0,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,44 µg | 0 % |
| Mangan | 210 µg | 6 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 26 μg | 1 % |
| Jod | 19 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,277 mg | 0 % |
| Leucin | 0,435 mg | 0 % |
| Lysin | 0,279 mg | 0 % |
| Methionin | 0,151 mg | 0 % |
| Cystein | 0,123 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,29 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,197 mg | 0 % |
| Threonin | 0,221 mg | 0 % |
| Valin | 0,337 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,074 mg | 0 % |
| Arginin | 0,276 mg | – |
| Alanin | 0,271 mg | – |
| Histidin | 0,121 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,443 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,99 mg | – |
| Glycin | 0,188 mg | – |
| Serin | 0,352 mg | – |
| Prolin | 0,351 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.