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Langos (Hefeteig) frittiert, ungefüllt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Langos (yeast dough) deep-fried, unfilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
340kcal
8,6 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
10 gFett
Ballaststoffe 4 g · Zucker 2,2 g
340kcal
8,6 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
10 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 340 kcal | 17 % |
| Fett | 10 g | 16 % |
| Protein | 8,6 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 52 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 4 g | 12 % |
| Wasser | 25 g | 1 % |
| Zucker | 2,2 g | 4 % |
| Netto-KH | 48 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,93 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,019 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,02 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,11 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,003 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 2,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,018 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,028 mg | – |
| Saccharose | 1,5 mg | – |
| Maltose | 0,124 mg | – |
| Laktose | 0,55 mg | – |
| Disaccharide | 2,1 mg | – |
| Stärke | 50 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Retinol | 3,3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,142 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,159 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 47 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,762 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,146 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 24 % |
| Natrium | 487 mg | 16 % |
| Kalium | 157 mg | 4 % |
| Kalzium | 27,9 mg | 3 % |
| Magnesium | 13,5 mg | 4 % |
| Phosphor | 86 mg | 12 % |
| Schwefel | 86 mg | 12 % |
| Chlorid | 854 mg | 37 % |
| Eisen | 0,654 µg | 0 % |
| Zink | 0,7 µg | 0 % |
| Mangan | 271 µg | 8 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,328 mg | 0 % |
| Leucin | 0,612 mg | 0 % |
| Lysin | 0,26 mg | 0 % |
| Methionin | 0,151 mg | 0 % |
| Cystein | 0,184 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,417 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,259 mg | 0 % |
| Threonin | 0,265 mg | 0 % |
| Valin | 0,38 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,091 mg | 0 % |
| Arginin | 0,332 mg | – |
| Alanin | 0,229 mg | – |
| Histidin | 0,193 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,324 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,7 mg | – |
| Glycin | 0,27 mg | – |
| Serin | 0,383 mg | – |
| Prolin | 0,927 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.