LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Languste gekocht, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spiny lobster/rock lobster/crawfish, boiled, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
111kcal
23,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
2 gFett
111kcal
23,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
2 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 111 kcal | 6 % |
| Fett | 2 g | 3 % |
| Protein | 23,3 g | 45 % |
| Wasser | 71,6 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,669 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,607 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,406 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,018 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,11 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,11 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,238 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,073 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,148 mg | – |
| Eicosensäure | 0,018 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,239 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,055 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,018 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,351 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,313 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,148 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 258 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 36 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 36 µg | 4 % |
| Retinol | 36 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,013 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,085 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 8,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,084 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 181 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15,1 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,1 µg | 53 % |
| Vitamin C | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,712 g | 14 % |
| Natrium | 285 mg | 10 % |
| Kalium | 663 mg | 17 % |
| Kalzium | 125 mg | 13 % |
| Magnesium | 35,2 mg | 10 % |
| Phosphor | 309 mg | 44 % |
| Chlorid | 101 mg | 4 % |
| Eisen | 2 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 49 µg | 1 % |
| Kupfer | 281 µg | 22 % |
| Flurid | 266 μg | 7 % |
| Jod | 102,9 µg | 51 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 2,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,785 mg | 0 % |
| Cystein | 0,312 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 2,1 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,257 mg | 0 % |
| Arginin | 1,8 mg | – |
| Alanin | 1,6 mg | – |
| Histidin | 0,515 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 3,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,2 mg | – |
| Glycin | 1,3 mg | – |
| Serin | 1,3 mg | – |
| Prolin | 0,867 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16,5 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)Aal gedünstetAal geräuchert (Räucheraal)Aal geschmort ohne FettAal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)Aal in Rotwein mariniert, pochiertAal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbackenAal mit Speck gebackenAal rohAalsuppe Hamburger Art mit TrockenfrüchtenAlaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.