LumilnarFish & seafood
Spiny lobster/rock lobster/crawfish, boiled, grilled
Nutrients per 100 g · German: Languste gekocht, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
111kcal
23.3 gProtein
– gCarbs
2 gFat
111kcal
23.3 gProtein
– gCarbs
2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 111 kcal | 6 % |
| Fat | 2 g | 3 % |
| Protein | 23.3 g | 45 % |
| Water | 71.6 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.669 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.607 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.406 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.018 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.11 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.238 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.073 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.148 mg | – |
| Eicosensäure | 0.018 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.239 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.055 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.351 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.313 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.148 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 258 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 36 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 36 µg | 4 % |
| Retinol | 36 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.013 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.085 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.084 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 181 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15.1 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.1 µg | 53 % |
| Vitamin C | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.712 g | 14 % |
| Sodium | 285 mg | 10 % |
| Potassium | 663 mg | 17 % |
| Calcium | 125 mg | 13 % |
| Magnesium | 35.2 mg | 10 % |
| Phosphorus | 309 mg | 44 % |
| Chloride | 101 mg | 4 % |
| Iron | 2 µg | 0 % |
| Zinc | 1.7 µg | 0 % |
| Manganese | 49 µg | 1 % |
| Copper | 281 µg | 22 % |
| Fluroride | 266 μg | 7 % |
| Iodine | 102.9 µg | 51 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.785 mg | 0 % |
| Cystein | 0.312 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 2.1 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.257 mg | 0 % |
| Arginin | 1.8 mg | – |
| Alanin | 1.6 mg | – |
| Histidin | 0.515 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 3.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.2 mg | – |
| Glycin | 1.3 mg | – |
| Serin | 1.3 mg | – |
| Prolin | 0.867 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.