LumilnarBackwaren
Lasagne al forno, Teigwaren geschichtet mit Bechamel- und Bologneser Sauce, mit Käse überbacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lasagna al forno (pasta sheets with Bechamel- and Bolognese sauce, gratinated with cheese). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
197kcal
9,7 gEiweiß
8,9 gKohlenhydrate
13,3 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 3,1 g
197kcal
9,7 gEiweiß
8,9 gKohlenhydrate
13,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 197 kcal | 10 % |
| Fett | 13,3 g | 21 % |
| Protein | 9,7 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 8,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 65 g | 2 % |
| Zucker | 3,1 g | 6 % |
| Netto-KH | 7,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,288 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,46 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,124 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,069 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,039 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,083 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,097 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,51 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,058 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,97 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,08 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,28 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,45 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 40 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,74 mg | – |
| Galaktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,76 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 0,5 mg | – |
| Maltose | 0,015 mg | – |
| Laktose | 1,1 mg | – |
| Disaccharide | 1,6 mg | – |
| Stärke | 5,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 198 µg | 22 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 120 µg | 13 % |
| Retinol | 41 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 841 µg | 42 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,642 g | 13 % |
| Natrium | 257 mg | 9 % |
| Kalium | 282 mg | 7 % |
| Kalzium | 95 mg | 10 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 123 mg | 18 % |
| Schwefel | 21 mg | 3 % |
| Chlorid | 390 mg | 17 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 1,8 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Flurid | 5 μg | 0 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,5 mg | 0 % |
| Leucin | 0,81 mg | 0 % |
| Lysin | 0,82 mg | 0 % |
| Methionin | 0,254 mg | 0 % |
| Cystein | 0,12 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,45 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,38 mg | 0 % |
| Threonin | 0,45 mg | 0 % |
| Valin | 0,55 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,123 mg | 0 % |
| Arginin | 0,55 mg | – |
| Alanin | 0,55 mg | – |
| Histidin | 0,308 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,85 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,48 mg | – |
| Serin | 0,49 mg | – |
| Prolin | 0,65 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.