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Lasagna al forno (pasta sheets with Bechamel- and Bolognese sauce, gratinated with cheese)
Nutrients per 100 g · German: Lasagne al forno, Teigwaren geschichtet mit Bechamel- und Bologneser Sauce, mit Käse überbacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
197kcal
9.7 gProtein
8.9 gCarbs
13.3 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 3.1 g
197kcal
9.7 gProtein
8.9 gCarbs
13.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 197 kcal | 10 % |
| Fat | 13.3 g | 21 % |
| Protein | 9.7 g | 19 % |
| Carbohydrates | 8.9 g | 4 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 65 g | 2 % |
| Sugar | 3.1 g | 6 % |
| Net Carbs | 7.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.288 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.46 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.124 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.069 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.039 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.083 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.097 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.51 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.058 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.07 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.97 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.08 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.28 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.45 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 40 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.74 mg | – |
| Galactose | 0.01 mg | – |
| Glucose | 0.76 mg | – |
| Monosaccharides | 1.5 mg | – |
| Sucrose | 0.5 mg | – |
| Maltose | 0.015 mg | – |
| Lactose | 1.1 mg | – |
| Disaccharide | 1.6 mg | – |
| Starch | 5.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 198 µg | 22 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 120 µg | 13 % |
| Retinol | 41 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 841 µg | 42 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.642 g | 13 % |
| Sodium | 257 mg | 9 % |
| Potassium | 282 mg | 7 % |
| Calcium | 95 mg | 10 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 123 mg | 18 % |
| Sulfur | 21 mg | 3 % |
| Chloride | 390 mg | 17 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.8 µg | 0 % |
| Manganese | 100 µg | 3 % |
| Copper | 110 µg | 9 % |
| Fluroride | 5 μg | 0 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.5 mg | 0 % |
| Leucin | 0.81 mg | 0 % |
| Lysin | 0.82 mg | 0 % |
| Methionin | 0.254 mg | 0 % |
| Cystein | 0.12 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.45 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.38 mg | 0 % |
| Threonin | 0.45 mg | 0 % |
| Valin | 0.55 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.123 mg | 0 % |
| Arginin | 0.55 mg | – |
| Alanin | 0.55 mg | – |
| Histidin | 0.308 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.85 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.48 mg | – |
| Serin | 0.49 mg | – |
| Prolin | 0.65 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.