LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Mais Grütze, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Maize grits, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
52kcal
1,4 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 1,5 g · Zucker 0,2 g
52kcal
1,4 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 52 kcal | 3 % |
| Fett | 0,448 g | 1 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 10 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 5 % |
| Wasser | 83,4 g | 3 % |
| Zucker | 0,22 g | 0 % |
| Netto-KH | 8,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 56 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,224 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,044 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,011 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,057 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,138 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,14 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,224 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,228 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,014 mg | – |
| Glukose | 0,016 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,03 mg | – |
| Saccharose | 0,19 mg | – |
| Disaccharide | 0,19 mg | – |
| Stärke | 9,8 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,335 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,051 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,019 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,273 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,456 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 8 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,238 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalium | 17 mg | 0 % |
| Kalzium | 3 mg | 0 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 39 mg | 6 % |
| Chlorid | 2 mg | 0 % |
| Eisen | 0,343 µg | 0 % |
| Zink | 0,11 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 12 µg | 1 % |
| Flurid | 7 μg | 0 % |
| Jod | 0,4 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,057 mg | 0 % |
| Leucin | 0,172 mg | 0 % |
| Lysin | 0,045 mg | 0 % |
| Methionin | 0,027 mg | 0 % |
| Cystein | 0,03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,065 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,057 mg | 0 % |
| Threonin | 0,056 mg | 0 % |
| Valin | 0,071 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,059 mg | – |
| Alanin | 0,111 mg | – |
| Histidin | 0,037 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,541 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,092 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,28 mg | – |
| Glycin | 0,057 mg | – |
| Serin | 0,083 mg | – |
| Prolin | 0,148 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,917 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.