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Mandelkränzchen (Rührmasse)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Almond ring cake (cake batter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
409kcal
10,6 gEiweiß
44,2 gKohlenhydrate
20,3 gFett
Ballaststoffe 3,7 g · Zucker 15,5 g
409kcal
10,6 gEiweiß
44,2 gKohlenhydrate
20,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 409 kcal | 20 % |
| Fett | 20,3 g | 32 % |
| Protein | 10,6 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 44,2 g | 19 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 11 % |
| Wasser | 20 g | 1 % |
| Zucker | 15,5 g | 31 % |
| Netto-KH | 40,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 24 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,939 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,477 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,24 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,133 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,267 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,299 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,262 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,049 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Cholesterin | 127 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,024 mg | – |
| Glukose | 0,109 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,133 mg | – |
| Saccharose | 15,2 mg | – |
| Maltose | 0,072 mg | – |
| Laktose | 0,069 mg | – |
| Disaccharide | 15,4 mg | – |
| Stärke | 28,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 152 µg | 17 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 147 µg | 16 % |
| Retinol | 142 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 58 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,081 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,298 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,83 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 39 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 16 µg | 36 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 4,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,255 g | 5 % |
| Natrium | 102 mg | 3 % |
| Kalium | 197 mg | 5 % |
| Kalzium | 34 mg | 3 % |
| Magnesium | 44 mg | 13 % |
| Phosphor | 209 mg | 30 % |
| Schwefel | 69 mg | 10 % |
| Chlorid | 93 mg | 4 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 450 µg | 13 % |
| Kupfer | 200 µg | 16 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,455 mg | 0 % |
| Leucin | 0,769 mg | 0 % |
| Lysin | 0,375 mg | 0 % |
| Methionin | 0,206 mg | 0 % |
| Cystein | 0,223 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,545 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,333 mg | 0 % |
| Threonin | 0,35 mg | 0 % |
| Valin | 0,558 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,114 mg | 0 % |
| Arginin | 0,765 mg | – |
| Alanin | 0,293 mg | – |
| Histidin | 0,241 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,458 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,253 mg | – |
| Serin | 0,426 mg | – |
| Prolin | 0,637 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.