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Markklößchen Konserve
Nährwerte pro 100 g · englisch: Marrow dumplings canned. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
383kcal
10 gEiweiß
21,2 gKohlenhydrate
28,2 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 1,8 g
383kcal
10 gEiweiß
21,2 gKohlenhydrate
28,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 383 kcal | 19 % |
| Fett | 28,2 g | 45 % |
| Protein | 10 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 21,2 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 36,4 g | 1 % |
| Zucker | 1,8 g | 4 % |
| Netto-KH | 19,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 14,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,082 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,997 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,136 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,251 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,288 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1,1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,047 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,055 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,026 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 173 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,25 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,55 mg | – |
| Maltose | 1,3 mg | – |
| Disaccharide | 1,3 mg | – |
| Stärke | 19,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 132 µg | 15 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 122 µg | 14 % |
| Retinol | 112,4 µg | 11 % |
| Beta-Carotin | 109 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,352 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,55 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 65 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,5 µg | 17 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 30 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,7 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,6 g | 33 % |
| Natrium | 652 mg | 22 % |
| Kalium | 113 mg | 3 % |
| Kalzium | 37 mg | 4 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 131 mg | 19 % |
| Schwefel | 36 mg | 5 % |
| Chlorid | 1.123 mg | 49 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,98 µg | 0 % |
| Mangan | 300 µg | 9 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 20 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,482 mg | 0 % |
| Leucin | 0,76 mg | 0 % |
| Lysin | 0,472 mg | 0 % |
| Methionin | 0,246 mg | 0 % |
| Cystein | 0,216 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,564 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,35 mg | 0 % |
| Threonin | 0,385 mg | 0 % |
| Valin | 0,585 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,129 mg | 0 % |
| Arginin | 0,517 mg | – |
| Alanin | 0,512 mg | – |
| Histidin | 0,213 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,777 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,462 mg | – |
| Serin | 0,619 mg | – |
| Prolin | 0,703 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,004 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,004 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.