LumilnarBackwaren
Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spinach-filled pasta squares, cooked in vegetable stock. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
42kcal
2 gEiweiß
5,7 gKohlenhydrate
1,1 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 0,6 g
42kcal
2 gEiweiß
5,7 gKohlenhydrate
1,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 42 kcal | 2 % |
| Fett | 1,1 g | 2 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 2 % |
| Wasser | 89 g | 3 % |
| Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Netto-KH | 5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,18 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,42 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,17 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Cholesterin | 21 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,08 mg | – |
| Glukose | 0,17 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,25 mg | – |
| Saccharose | 0,3 mg | – |
| Maltose | 0,013 mg | – |
| Disaccharide | 0,3 mg | – |
| Stärke | 5,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 130 µg | 14 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 71 µg | 8 % |
| Retinol | 13 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 680 µg | 34 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,2 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,645 µg | 0 % |
| Vitamin K | 67 µg | 67 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 67 µg | 67 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,545 g | 11 % |
| Natrium | 218 mg | 7 % |
| Kalium | 81 mg | 2 % |
| Kalzium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 27 mg | 4 % |
| Schwefel | 9 mg | 1 % |
| Chlorid | 130 mg | 6 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,23 µg | 0 % |
| Mangan | 90 µg | 3 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,09 mg | 0 % |
| Leucin | 0,16 mg | 0 % |
| Lysin | 0,09 mg | 0 % |
| Methionin | 0,044 mg | 0 % |
| Cystein | 0,041 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,07 mg | 0 % |
| Threonin | 0,08 mg | 0 % |
| Valin | 0,11 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,025 mg | 0 % |
| Arginin | 0,1 mg | – |
| Alanin | 0,08 mg | – |
| Histidin | 0,042 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,74 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,12 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,44 mg | – |
| Glycin | 0,06 mg | – |
| Serin | 0,1 mg | – |
| Prolin | 0,13 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.