LumilnarBackwaren
Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten mit Ei
Nährwerte pro 100 g · englisch: Minced meat-spinach-filled pasta squares, Swabian style, fried with egg. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
190kcal
10,8 gEiweiß
5,4 gKohlenhydrate
13,6 gFett
Ballaststoffe 1,5 g · Zucker 0,5 g
190kcal
10,8 gEiweiß
5,4 gKohlenhydrate
13,6 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 190 kcal | 10 % |
| Fett | 13,6 g | 22 % |
| Protein | 10,8 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 5,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 4 % |
| Wasser | 65 g | 2 % |
| Zucker | 0,527 g | 1 % |
| Netto-KH | 3,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,63 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,06 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,64 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,011 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,16 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,6 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,052 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,022 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Cholesterin | 156 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,068 mg | – |
| Galaktose | 0,066 mg | – |
| Glukose | 0,24 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,374 mg | – |
| Saccharose | 0,132 mg | – |
| Maltose | 0,021 mg | – |
| Disaccharide | 0,153 mg | – |
| Stärke | 4,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 131 µg | 15 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 112 µg | 12 % |
| Retinol | 93 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 218 µg | 11 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,77 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 68 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 26 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,2 µg | 30 % |
| Vitamin C | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,7 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 36 µg | 36 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 33 µg | 33 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,94 g | 19 % |
| Natrium | 376 mg | 13 % |
| Kalium | 160 mg | 4 % |
| Kalzium | 50 mg | 5 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 131 mg | 19 % |
| Schwefel | 14 mg | 2 % |
| Chlorid | 300 mg | 13 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 15 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,473 mg | 0 % |
| Leucin | 0,732 mg | 0 % |
| Lysin | 0,586 mg | 0 % |
| Methionin | 0,264 mg | 0 % |
| Cystein | 0,183 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,467 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,337 mg | 0 % |
| Threonin | 0,402 mg | 0 % |
| Valin | 0,559 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,124 mg | 0 % |
| Arginin | 0,542 mg | – |
| Alanin | 0,505 mg | – |
| Histidin | 0,242 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,792 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,376 mg | – |
| Serin | 0,549 mg | – |
| Prolin | 0,489 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,3 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Amerikaner (Rührmasse)Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)Anisplätzchen (Biskuitmasse)ApfelauflaufApfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenApfelklößeApfelkuchen gedeckt (Hefeteig)Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.