LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Meeresfrüchtemischung gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Shellfish (frutti di mare) stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
58kcal
11,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,4 gFett
58kcal
11,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 58 kcal | 3 % |
| Fett | 1,4 g | 2 % |
| Protein | 11,4 g | 22 % |
| Wasser | 84,5 g | 3 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,35 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,105 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,052 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,24 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,099 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,39 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,067 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,092 mg | – |
| Eicosensäure | 0,052 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,034 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,244 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,044 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,014 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,039 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,061 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,127 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,018 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,15 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,45 mg | – |
| Cholesterin | 180 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 20 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 20 µg | 2 % |
| Retinol | 20 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,078 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,082 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,143 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 136 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3 µg | 75 % |
| Vitamin C | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,615 g | 12 % |
| Natrium | 246 mg | 8 % |
| Kalium | 207 mg | 5 % |
| Kalzium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 168 mg | 24 % |
| Chlorid | 321 mg | 14 % |
| Eisen | 3,8 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 133 µg | 4 % |
| Kupfer | 311 µg | 25 % |
| Flurid | 259 μg | 7 % |
| Jod | 76 µg | 38 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,535 mg | 0 % |
| Leucin | 0,995 mg | 0 % |
| Lysin | 0,997 mg | 0 % |
| Methionin | 0,331 mg | 0 % |
| Cystein | 0,169 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,487 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,402 mg | 0 % |
| Threonin | 0,487 mg | 0 % |
| Valin | 0,572 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,127 mg | 0 % |
| Arginin | 0,859 mg | – |
| Alanin | 0,677 mg | – |
| Histidin | 0,242 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,728 mg | – |
| Serin | 0,498 mg | – |
| Prolin | 0,581 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.