LumilnarFish & seafood
Shellfish (frutti di mare) stewed
Nutrients per 100 g · German: Meeresfrüchtemischung gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
58kcal
11.4 gProtein
– gCarbs
1.4 gFat
58kcal
11.4 gProtein
– gCarbs
1.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 58 kcal | 3 % |
| Fat | 1.4 g | 2 % |
| Protein | 11.4 g | 22 % |
| Water | 84.5 g | 3 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.3 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.35 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.105 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.052 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.24 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.099 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.39 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.067 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.092 mg | – |
| Eicosensäure | 0.052 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.034 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.244 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.044 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.014 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.039 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.061 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.127 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.018 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.15 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.45 mg | – |
| Cholesterin | 180 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 20 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 20 µg | 2 % |
| Retinol | 20 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.078 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.082 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.143 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 136 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3 µg | 75 % |
| Vitamin C | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.1 µg | 0 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.615 g | 12 % |
| Sodium | 246 mg | 8 % |
| Potassium | 207 mg | 5 % |
| Calcium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphorus | 168 mg | 24 % |
| Chloride | 321 mg | 14 % |
| Iron | 3.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 133 µg | 4 % |
| Copper | 311 µg | 25 % |
| Fluroride | 259 μg | 7 % |
| Iodine | 76 µg | 38 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.535 mg | 0 % |
| Leucin | 0.995 mg | 0 % |
| Lysin | 0.997 mg | 0 % |
| Methionin | 0.331 mg | 0 % |
| Cystein | 0.169 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.487 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.402 mg | 0 % |
| Threonin | 0.487 mg | 0 % |
| Valin | 0.572 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.127 mg | 0 % |
| Arginin | 0.859 mg | – |
| Alanin | 0.677 mg | – |
| Histidin | 0.242 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.9 mg | – |
| Glycin | 0.728 mg | – |
| Serin | 0.498 mg | – |
| Prolin | 0.581 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.