LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Mehrkornschrot gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Grain mix coarse meal, boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
65kcal
2,2 gEiweiß
11,3 gKohlenhydrate
0,6 gFett
Ballaststoffe 2,6 g · Zucker 0,3 g
65kcal
2,2 gEiweiß
11,3 gKohlenhydrate
0,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 65 kcal | 3 % |
| Fett | 0,6 g | 1 % |
| Protein | 2,2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 11,3 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 8 % |
| Wasser | 81,9 g | 3 % |
| Zucker | 0,254 g | 1 % |
| Netto-KH | 8,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 26 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,26 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,15 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,15 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,26 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,27 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,009 mg | – |
| Glukose | 0,009 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,018 mg | – |
| Saccharose | 0,165 mg | – |
| Maltose | 0,071 mg | – |
| Disaccharide | 0,236 mg | – |
| Stärke | 11 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,4 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,015 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,55 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 69 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,366 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 67 mg | 2 % |
| Kalzium | 7,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphor | 62 mg | 9 % |
| Schwefel | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 13 mg | 1 % |
| Eisen | 0,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,56 µg | 0 % |
| Mangan | 680 µg | 19 % |
| Kupfer | 81 µg | 6 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,082 mg | 0 % |
| Leucin | 0,15 mg | 0 % |
| Lysin | 0,074 mg | 0 % |
| Methionin | 0,036 mg | 0 % |
| Cystein | 0,054 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,105 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,064 mg | 0 % |
| Threonin | 0,072 mg | 0 % |
| Valin | 0,104 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,028 mg | 0 % |
| Arginin | 0,115 mg | – |
| Alanin | 0,071 mg | – |
| Histidin | 0,046 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,697 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,11 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,41 mg | – |
| Glycin | 0,077 mg | – |
| Serin | 0,081 mg | – |
| Prolin | 0,137 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.