LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Miesmuschel in Öl, Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Common mussel in oil, canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
150kcal
8,2 gEiweiß
– gKohlenhydrate
12,8 gFett
150kcal
8,2 gEiweiß
– gKohlenhydrate
12,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 150 kcal | 8 % |
| Fett | 12,8 g | 20 % |
| Protein | 8,2 g | 16 % |
| Wasser | 75,2 g | 3 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,044 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,038 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,046 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,029 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,058 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,049 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 139 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 24 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 19 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,089 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,729 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,146 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 35 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4 µg | 100 % |
| Vitamin C | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 4 µg | 20 % |
| Vitamin E | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,698 g | 14 % |
| Natrium | 279 mg | 9 % |
| Kalium | 210 mg | 5 % |
| Kalzium | 22,6 mg | 2 % |
| Magnesium | 24,4 mg | 7 % |
| Phosphor | 159 mg | 23 % |
| Chlorid | 475 mg | 21 % |
| Eisen | 6,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,6 µg | 0 % |
| Mangan | 240 µg | 7 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 400 μg | 11 % |
| Jod | 107 µg | 54 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,367 mg | 0 % |
| Leucin | 0,591 mg | 0 % |
| Lysin | 0,608 mg | 0 % |
| Methionin | 0,21 mg | 0 % |
| Cystein | 0,125 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,319 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,319 mg | 0 % |
| Threonin | 0,359 mg | 0 % |
| Valin | 0,475 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,093 mg | 0 % |
| Arginin | 0,569 mg | – |
| Alanin | 0,429 mg | – |
| Histidin | 0,188 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,857 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,39 mg | – |
| Serin | 0,39 mg | – |
| Prolin | 0,319 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.