LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Miesmuschel in Tomatensauce Konserve
Nährwerte pro 100 g · englisch: Common mussel in tomato sauce, canned. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
102kcal
6,9 gEiweiß
5,6 gKohlenhydrate
5,4 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 5,5 g
102kcal
6,9 gEiweiß
5,6 gKohlenhydrate
5,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 102 kcal | 5 % |
| Fett | 5,4 g | 9 % |
| Protein | 6,9 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 3 % |
| Wasser | 76,8 g | 3 % |
| Zucker | 5,5 g | 11 % |
| Netto-KH | 4,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,66 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,83 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,08 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,46 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,16 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,73 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,14 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,78 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,36 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,082 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,053 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,103 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,027 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,088 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 99 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 0,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,1 mg | – |
| Saccharose | 3,4 mg | – |
| Disaccharide | 3,4 mg | – |
| Stärke | 0,06 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 48 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 37 µg | 4 % |
| Retinol | 27 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 125 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4 µg | 100 % |
| Vitamin C | 6,3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 6 µg | 30 % |
| Vitamin E | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,962 g | 19 % |
| Natrium | 385 mg | 13 % |
| Kalium | 347 mg | 9 % |
| Kalzium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 148 mg | 21 % |
| Schwefel | 9 mg | 1 % |
| Chlorid | 633 mg | 28 % |
| Eisen | 5,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 384 µg | 11 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Flurid | 300 μg | 8 % |
| Jod | 91 µg | 46 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,3 mg | 0 % |
| Leucin | 0,5 mg | 0 % |
| Lysin | 0,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,161 mg | 0 % |
| Cystein | 0,098 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,246 mg | 0 % |
| Threonin | 0,3 mg | 0 % |
| Valin | 0,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,071 mg | 0 % |
| Arginin | 0,5 mg | – |
| Alanin | 0,3 mg | – |
| Histidin | 0,146 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0,3 mg | – |
| Serin | 0,3 mg | – |
| Prolin | 0,3 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.