LumilnarBackwaren
Möhren-Nusstorte/Rüblitorte (Biskuit)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Carrot nut cake (sponge cake). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
342kcal
8,4 gEiweiß
27,2 gKohlenhydrate
21,4 gFett
Ballaststoffe 3,3 g · Zucker 23,4 g
342kcal
8,4 gEiweiß
27,2 gKohlenhydrate
21,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 342 kcal | 17 % |
| Fett | 21,4 g | 34 % |
| Protein | 8,4 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 27,2 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 10 % |
| Wasser | 36 g | 1 % |
| Zucker | 23,4 g | 47 % |
| Netto-KH | 23,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 32,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,022 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,013 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,63 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,022 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 15,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,034 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,041 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Cholesterin | 115 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,26 mg | – |
| Glukose | 0,33 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,59 mg | – |
| Saccharose | 22,6 mg | – |
| Maltose | 0,21 mg | – |
| Disaccharide | 22,8 mg | – |
| Stärke | 3,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 557 µg | 62 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 306 µg | 34 % |
| Retinol | 56 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 2.602 µg | 130 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,156 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,154 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,506 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 255 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 22,5 µg | 50 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 36 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,73 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,793 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 7,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,735 g | 15 % |
| Natrium | 294 mg | 10 % |
| Kalium | 361 mg | 9 % |
| Kalzium | 66 mg | 7 % |
| Magnesium | 55 mg | 16 % |
| Phosphor | 315 mg | 45 % |
| Schwefel | 52 mg | 7 % |
| Chlorid | 135 mg | 6 % |
| Eisen | 1,8 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 1.900 µg | 54 % |
| Kupfer | 501 µg | 40 % |
| Flurid | 18 μg | 0 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,368 mg | 0 % |
| Leucin | 0,626 mg | 0 % |
| Lysin | 0,395 mg | 0 % |
| Methionin | 0,174 mg | 0 % |
| Cystein | 0,166 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,404 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,273 mg | 0 % |
| Threonin | 0,306 mg | 0 % |
| Valin | 0,471 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,109 mg | 0 % |
| Arginin | 0,846 mg | – |
| Alanin | 0,412 mg | – |
| Histidin | 0,205 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,801 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,336 mg | – |
| Serin | 0,465 mg | – |
| Prolin | 0,34 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.