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Müslikekse (Vollkornmürbeteig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wholemeal muesli biscuits (shortcrust pastry). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
405kcal
8,5 gEiweiß
59,2 gKohlenhydrate
13,2 gFett
Ballaststoffe 6,5 g · Zucker 35,7 g
405kcal
8,5 gEiweiß
59,2 gKohlenhydrate
13,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 405 kcal | 20 % |
| Fett | 13,2 g | 21 % |
| Protein | 8,5 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 59,2 g | 25 % |
| Ballaststoffe | 6,5 g | 20 % |
| Wasser | 8 g | 0 % |
| Zucker | 35,7 g | 71 % |
| Netto-KH | 52,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 20 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,741 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,376 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,189 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,105 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,211 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,236 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,822 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,076 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,056 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,819 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,019 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,196 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,006 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Cholesterin | 57 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 7,6 mg | – |
| Galaktose | 0,023 mg | – |
| Glukose | 6,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 14,3 mg | – |
| Saccharose | 21,2 mg | – |
| Maltose | 0,07 mg | – |
| Laktose | 0,054 mg | – |
| Disaccharide | 21,4 mg | – |
| Stärke | 23,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 94 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 91 µg | 10 % |
| Retinol | 88,6 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 12 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,208 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,185 g | 4 % |
| Natrium | 74 mg | 2 % |
| Kalium | 360 mg | 9 % |
| Kalzium | 66 mg | 7 % |
| Magnesium | 71 mg | 20 % |
| Phosphor | 230 mg | 33 % |
| Schwefel | 22 mg | 3 % |
| Chlorid | 80 mg | 3 % |
| Eisen | 3 µg | 0 % |
| Zink | 1,9 µg | 0 % |
| Mangan | 2.050 µg | 59 % |
| Kupfer | 310 µg | 25 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,372 mg | 0 % |
| Leucin | 0,651 mg | 0 % |
| Lysin | 0,332 mg | 0 % |
| Methionin | 0,173 mg | 0 % |
| Cystein | 0,199 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,453 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,309 mg | 0 % |
| Threonin | 0,324 mg | 0 % |
| Valin | 0,479 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,112 mg | 0 % |
| Arginin | 0,58 mg | – |
| Alanin | 0,449 mg | – |
| Histidin | 0,19 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,449 mg | – |
| Serin | 0,444 mg | – |
| Prolin | 0,543 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,211 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,211 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.