LumilnarBaked goods
Wholemeal muesli biscuits (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Müslikekse (Vollkornmürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
405kcal
8.5 gProtein
59.2 gCarbs
13.2 gFat
Fibre 6.5 g · Sugar 35.7 g
405kcal
8.5 gProtein
59.2 gCarbs
13.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 405 kcal | 20 % |
| Fat | 13.2 g | 21 % |
| Protein | 8.5 g | 16 % |
| Carbohydrates | 59.2 g | 25 % |
| Fiber | 6.5 g | 20 % |
| Water | 8 g | 0 % |
| Sugar | 35.7 g | 71 % |
| Net Carbs | 52.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 20 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.741 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.376 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.189 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.105 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.211 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.236 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.822 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.076 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.056 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.819 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.019 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.196 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Cholesterin | 57 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 7.6 mg | – |
| Galactose | 0.023 mg | – |
| Glucose | 6.7 mg | – |
| Monosaccharides | 14.3 mg | – |
| Sucrose | 21.2 mg | – |
| Maltose | 0.07 mg | – |
| Lactose | 0.054 mg | – |
| Disaccharide | 21.4 mg | – |
| Starch | 23.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 94 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 91 µg | 10 % |
| Retinol | 88.6 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.45 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 150 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 12 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0.208 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.185 g | 4 % |
| Sodium | 74 mg | 2 % |
| Potassium | 360 mg | 9 % |
| Calcium | 66 mg | 7 % |
| Magnesium | 71 mg | 20 % |
| Phosphorus | 230 mg | 33 % |
| Sulfur | 22 mg | 3 % |
| Chloride | 80 mg | 3 % |
| Iron | 3 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 2,050 µg | 59 % |
| Copper | 310 µg | 25 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.372 mg | 0 % |
| Leucin | 0.651 mg | 0 % |
| Lysin | 0.332 mg | 0 % |
| Methionin | 0.173 mg | 0 % |
| Cystein | 0.199 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.453 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.309 mg | 0 % |
| Threonin | 0.324 mg | 0 % |
| Valin | 0.479 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.112 mg | 0 % |
| Arginin | 0.58 mg | – |
| Alanin | 0.449 mg | – |
| Histidin | 0.19 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.7 mg | – |
| Glycin | 0.449 mg | – |
| Serin | 0.444 mg | – |
| Prolin | 0.543 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.211 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.211 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.