LumilnarBackwaren
Nuss-Sahnetorte (Biskuit)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Nut cream torte (sponge cake). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
335kcal
6,4 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
26,1 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 13,7 g
335kcal
6,4 gEiweiß
18 gKohlenhydrate
26,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 335 kcal | 17 % |
| Fett | 26,1 g | 41 % |
| Protein | 6,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 18 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 47,4 g | 2 % |
| Zucker | 13,7 g | 27 % |
| Netto-KH | 16,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,604 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,168 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,173 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,352 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,414 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,8 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,009 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,72 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 10,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,014 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,12 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 92 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,045 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,046 mg | – |
| Saccharose | 11,9 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Laktose | 1,8 mg | – |
| Disaccharide | 13,7 mg | – |
| Stärke | 4,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 224 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 217 µg | 24 % |
| Retinol | 209,8 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 84 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,072 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 93 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0,559 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4,2 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,102 g | 2 % |
| Natrium | 41 mg | 1 % |
| Kalium | 175 mg | 4 % |
| Kalzium | 71 mg | 7 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphor | 93 mg | 13 % |
| Schwefel | 25 mg | 4 % |
| Chlorid | 69 mg | 3 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,6 µg | 0 % |
| Mangan | 750 µg | 21 % |
| Kupfer | 200 µg | 16 % |
| Flurid | 8 μg | 0 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,277 mg | 0 % |
| Leucin | 0,467 mg | 0 % |
| Lysin | 0,317 mg | 0 % |
| Methionin | 0,131 mg | 0 % |
| Cystein | 0,102 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,291 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,194 mg | 0 % |
| Threonin | 0,228 mg | 0 % |
| Valin | 0,344 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,073 mg | 0 % |
| Arginin | 0,488 mg | – |
| Alanin | 0,346 mg | – |
| Histidin | 0,139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,542 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,441 mg | – |
| Serin | 0,34 mg | – |
| Prolin | 0,482 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.