LumilnarBaked goods
Nut cream torte (sponge cake)
Nutrients per 100 g · German: Nuss-Sahnetorte (Biskuit). Source: German Federal Food Code (BLS).
335kcal
6.4 gProtein
18 gCarbs
26.1 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 13.7 g
335kcal
6.4 gProtein
18 gCarbs
26.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 335 kcal | 17 % |
| Fat | 26.1 g | 41 % |
| Protein | 6.4 g | 12 % |
| Carbohydrates | 18 g | 8 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 47.4 g | 2 % |
| Sugar | 13.7 g | 27 % |
| Net Carbs | 16.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.604 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.168 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.173 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.352 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.414 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.8 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.009 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.72 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 10.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.014 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.016 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Cholesterin | 92 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.045 mg | – |
| Monosaccharides | 0.046 mg | – |
| Sucrose | 11.9 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Lactose | 1.8 mg | – |
| Disaccharide | 13.7 mg | – |
| Starch | 4.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 224 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 217 µg | 24 % |
| Retinol | 209.8 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 84 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.072 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.26 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 93 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.559 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 3.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4.2 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.102 g | 2 % |
| Sodium | 41 mg | 1 % |
| Potassium | 175 mg | 4 % |
| Calcium | 71 mg | 7 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 93 mg | 13 % |
| Sulfur | 25 mg | 4 % |
| Chloride | 69 mg | 3 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 750 µg | 21 % |
| Copper | 200 µg | 16 % |
| Fluroride | 8 μg | 0 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.277 mg | 0 % |
| Leucin | 0.467 mg | 0 % |
| Lysin | 0.317 mg | 0 % |
| Methionin | 0.131 mg | 0 % |
| Cystein | 0.102 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.291 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.194 mg | 0 % |
| Threonin | 0.228 mg | 0 % |
| Valin | 0.344 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.073 mg | 0 % |
| Arginin | 0.488 mg | – |
| Alanin | 0.346 mg | – |
| Histidin | 0.139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.542 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.441 mg | – |
| Serin | 0.34 mg | – |
| Prolin | 0.482 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.