LumilnarBackwaren
Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) mit Nougatfüllung
Nährwerte pro 100 g · englisch: Nut spritz biscuits (cake batter) with nougat filling. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
545kcal
7,4 gEiweiß
43,8 gKohlenhydrate
37,1 gFett
Ballaststoffe 3,2 g · Zucker 24,9 g
545kcal
7,4 gEiweiß
43,8 gKohlenhydrate
37,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 545 kcal | 27 % |
| Fett | 37,1 g | 59 % |
| Protein | 7,4 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 43,8 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 3,2 g | 10 % |
| Wasser | 8 g | 0 % |
| Zucker | 24,9 g | 50 % |
| Netto-KH | 40,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,578 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,321 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,644 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,721 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,23 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,18 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,045 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,56 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 13,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,09 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,064 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,018 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Cholesterin | 158 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,023 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,027 mg | – |
| Saccharose | 24,6 mg | – |
| Maltose | 0,046 mg | – |
| Laktose | 0,208 mg | – |
| Disaccharide | 24,9 mg | – |
| Stärke | 18,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 260 µg | 29 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 252 µg | 28 % |
| Retinol | 244 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 96 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,095 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,095 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 134 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 14 µg | 31 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 4,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,155 g | 3 % |
| Natrium | 62 mg | 2 % |
| Kalium | 244 mg | 6 % |
| Kalzium | 49 mg | 5 % |
| Magnesium | 47 mg | 13 % |
| Phosphor | 166 mg | 24 % |
| Schwefel | 66 mg | 9 % |
| Chlorid | 41 mg | 2 % |
| Eisen | 2,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,977 µg | 0 % |
| Mangan | 1.220 µg | 35 % |
| Kupfer | 412 µg | 33 % |
| Flurid | 26 μg | 1 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,276 mg | 0 % |
| Leucin | 0,504 mg | 0 % |
| Lysin | 0,26 mg | 0 % |
| Methionin | 0,121 mg | 0 % |
| Cystein | 0,14 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,321 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,219 mg | 0 % |
| Threonin | 0,235 mg | 0 % |
| Valin | 0,345 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,084 mg | 0 % |
| Arginin | 0,55 mg | – |
| Alanin | 0,284 mg | – |
| Histidin | 0,162 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,53 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,273 mg | – |
| Serin | 0,377 mg | – |
| Prolin | 0,508 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.