LumilnarEier
Omelett gebraten mit Tomaten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Omelette fried with tomatoes. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
142kcal
6,2 gEiweiß
2,1 gKohlenhydrate
11,8 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 2,1 g
142kcal
6,2 gEiweiß
2,1 gKohlenhydrate
11,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 142 kcal | 7 % |
| Fett | 11,8 g | 19 % |
| Protein | 6,2 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 2,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 2 % |
| Wasser | 78,4 g | 3 % |
| Zucker | 2,1 g | 4 % |
| Netto-KH | 1,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,077 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,024 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,016 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,011 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,023 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,027 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,42 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,66 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,049 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,023 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Cholesterin | 138 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,98 mg | – |
| Galaktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,98 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2 mg | – |
| Saccharose | 0,01 mg | – |
| Laktose | 0,14 mg | – |
| Disaccharide | 0,15 mg | – |
| Stärke | 0,01 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 154 µg | 17 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 125 µg | 14 % |
| Retinol | 96,9 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 331 µg | 17 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,181 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,307 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,57 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 67 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,8 µg | 17 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 32 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,7 µg | 3 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,308 g | 6 % |
| Natrium | 123 mg | 4 % |
| Kalium | 198 mg | 5 % |
| Kalzium | 53 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 5 mg | 1 % |
| Chlorid | 183 mg | 8 % |
| Eisen | 0,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,68 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 18 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,341 mg | 0 % |
| Leucin | 0,503 mg | 0 % |
| Lysin | 0,39 mg | 0 % |
| Methionin | 0,187 mg | 0 % |
| Cystein | 0,123 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,33 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,241 mg | 0 % |
| Threonin | 0,27 mg | 0 % |
| Valin | 0,416 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,089 mg | 0 % |
| Arginin | 0,324 mg | – |
| Alanin | 0,335 mg | – |
| Histidin | 0,139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,62 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,95 mg | – |
| Glycin | 0,201 mg | – |
| Serin | 0,418 mg | – |
| Prolin | 0,281 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.