LumilnarBackwaren
Paniermehl glutenfrei
Nährwerte pro 100 g · englisch: Bread crumbs gluten-free. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
376kcal
6,5 gEiweiß
78 gKohlenhydrate
3,8 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 0,2 g
376kcal
6,5 gEiweiß
78 gKohlenhydrate
3,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 376 kcal | 19 % |
| Fett | 3,8 g | 6 % |
| Protein | 6,5 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 78 g | 33 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 8,5 g | 0 % |
| Zucker | 0,23 g | 0 % |
| Netto-KH | 76 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,027 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,496 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,031 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,167 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,016 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,029 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,496 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,027 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,523 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,02 mg | – |
| Glukose | 0,09 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,11 mg | – |
| Saccharose | 0,12 mg | – |
| Disaccharide | 0,12 mg | – |
| Stärke | 78 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,096 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,563 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 158 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,3 g | 25 % |
| Natrium | 501 mg | 17 % |
| Kalium | 110 mg | 3 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphor | 90 mg | 13 % |
| Chlorid | 753 mg | 33 % |
| Eisen | 0,791 µg | 0 % |
| Zink | 2,7 µg | 0 % |
| Mangan | 511 µg | 15 % |
| Kupfer | 190 µg | 15 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,3 mg | 0 % |
| Leucin | 0,549 mg | 0 % |
| Lysin | 0,277 mg | 0 % |
| Methionin | 0,163 mg | 0 % |
| Cystein | 0,079 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,345 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,254 mg | 0 % |
| Threonin | 0,226 mg | 0 % |
| Valin | 0,442 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,087 mg | 0 % |
| Arginin | 0,498 mg | – |
| Alanin | 0,357 mg | – |
| Histidin | 0,161 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,564 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,943 mg | – |
| Glycin | 0,277 mg | – |
| Serin | 0,333 mg | – |
| Prolin | 0,269 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.