LumilnarBackwaren
Pfannkuchen/Eierkuchen, gebraten, gefüllt mit gedünstetem Rahmspinat
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pancakes fried, filled with stewed cream-spinach. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
205kcal
9,4 gEiweiß
13,6 gKohlenhydrate
12,1 gFett
Ballaststoffe 1,8 g · Zucker 1,6 g
205kcal
9,4 gEiweiß
13,6 gKohlenhydrate
12,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 205 kcal | 10 % |
| Fett | 12,1 g | 19 % |
| Protein | 9,4 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 13,6 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 5 % |
| Wasser | 61 g | 2 % |
| Zucker | 1,6 g | 3 % |
| Netto-KH | 11,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,503 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,56 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,112 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,067 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,149 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,175 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,58 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,048 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,64 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,057 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,13 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,55 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Cholesterin | 43 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,14 mg | – |
| Glukose | 0,15 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,29 mg | – |
| Saccharose | 0,25 mg | – |
| Maltose | 0,03 mg | – |
| Laktose | 1,1 mg | – |
| Disaccharide | 1,4 mg | – |
| Stärke | 12 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 391 µg | 43 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 235 µg | 26 % |
| Retinol | 79 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 1.809 µg | 90 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,083 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,74 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 67 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 58 µg | 14 % |
| Vitamin C | 16,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 219 µg | 219 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 217 µg | 217 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,552 g | 11 % |
| Natrium | 221 mg | 7 % |
| Kalium | 368 mg | 9 % |
| Kalzium | 232 mg | 23 % |
| Magnesium | 44 mg | 13 % |
| Phosphor | 208 mg | 30 % |
| Schwefel | 52 mg | 7 % |
| Chlorid | 305 mg | 13 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 470 µg | 13 % |
| Kupfer | 190 µg | 15 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 20 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,478 mg | 0 % |
| Leucin | 0,842 mg | 0 % |
| Lysin | 0,648 mg | 0 % |
| Methionin | 0,232 mg | 0 % |
| Cystein | 0,123 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,491 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,401 mg | 0 % |
| Threonin | 0,376 mg | 0 % |
| Valin | 0,598 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,131 mg | 0 % |
| Arginin | 0,395 mg | – |
| Alanin | 0,3 mg | – |
| Histidin | 0,269 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,584 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,208 mg | – |
| Serin | 0,483 mg | – |
| Prolin | 0,855 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.