LumilnarBackwaren
Pudding-Plunder belegt mit Früchten, Klarguss und Sahne
Nährwerte pro 100 g · englisch: Danish pastry with pudding, fruit, gelatin glaze and whipped cream. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
246kcal
4,5 gEiweiß
26 gKohlenhydrate
13,4 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 11,5 g
246kcal
4,5 gEiweiß
26 gKohlenhydrate
13,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 246 kcal | 12 % |
| Fett | 13,4 g | 21 % |
| Protein | 4,5 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 26 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 55 g | 2 % |
| Zucker | 11,5 g | 23 % |
| Netto-KH | 24,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,517 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,162 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,057 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,061 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,111 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,288 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,583 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,013 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,035 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,179 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,041 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Cholesterin | 31 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,7 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,4 mg | – |
| Saccharose | 8,2 mg | – |
| Maltose | 0,1 mg | – |
| Laktose | 1,8 mg | – |
| Disaccharide | 10,1 mg | – |
| Stärke | 14 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 56 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 54 µg | 6 % |
| Retinol | 52 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 25 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,378 g | 8 % |
| Natrium | 151 mg | 5 % |
| Kalium | 151 mg | 4 % |
| Kalzium | 62 mg | 6 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 80 mg | 11 % |
| Schwefel | 27 mg | 4 % |
| Chlorid | 227 mg | 10 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 8 μg | 0 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,19 mg | 0 % |
| Leucin | 0,34 mg | 0 % |
| Lysin | 0,226 mg | 0 % |
| Methionin | 0,086 mg | 0 % |
| Cystein | 0,065 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,207 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,154 mg | 0 % |
| Threonin | 0,158 mg | 0 % |
| Valin | 0,225 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,051 mg | 0 % |
| Arginin | 0,184 mg | – |
| Alanin | 0,155 mg | – |
| Histidin | 0,107 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,264 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,165 mg | – |
| Serin | 0,218 mg | – |
| Prolin | 0,423 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,7 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,004 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,005 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.