Baked goods
Danish pastry with pudding, fruit, gelatin glaze and whipped cream
Nutrients per 100 g · German: Pudding-Plunder belegt mit Früchten, Klarguss und Sahne. Source: German Federal Food Code (BLS).
246kcal
4.5 gProtein
26 gCarbs
13.4 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 11.5 g
246kcal
4.5 gProtein
26 gCarbs
13.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 246 kcal | 12 % |
| Fat | 13.4 g | 21 % |
| Protein | 4.5 g | 9 % |
| Carbohydrates | 26 g | 11 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 55 g | 2 % |
| Sugar | 11.5 g | 23 % |
| Net Carbs | 24.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.517 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.162 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.057 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.061 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.111 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.288 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.583 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.013 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.035 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.179 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.041 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 31 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.7 mg | – |
| Galactose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.7 mg | – |
| Monosaccharides | 1.4 mg | – |
| Sucrose | 8.2 mg | – |
| Maltose | 0.1 mg | – |
| Lactose | 1.8 mg | – |
| Disaccharide | 10.1 mg | – |
| Starch | 14 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 56 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 54 µg | 6 % |
| Retinol | 52 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 25 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.076 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.378 g | 8 % |
| Sodium | 151 mg | 5 % |
| Potassium | 151 mg | 4 % |
| Calcium | 62 mg | 6 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 80 mg | 11 % |
| Sulfur | 27 mg | 4 % |
| Chloride | 227 mg | 10 % |
| Iron | 0.4 µg | 0 % |
| Zinc | 0.5 µg | 0 % |
| Manganese | 180 µg | 5 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 8 μg | 0 % |
| Iodine | 6 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.19 mg | 0 % |
| Leucin | 0.34 mg | 0 % |
| Lysin | 0.226 mg | 0 % |
| Methionin | 0.086 mg | 0 % |
| Cystein | 0.065 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.207 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.154 mg | 0 % |
| Threonin | 0.158 mg | 0 % |
| Valin | 0.225 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.051 mg | 0 % |
| Arginin | 0.184 mg | – |
| Alanin | 0.155 mg | – |
| Histidin | 0.107 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.264 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.165 mg | – |
| Serin | 0.218 mg | – |
| Prolin | 0.423 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.004 mg | – |
| Xylitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.005 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.