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Pudding-Plunder
Nährwerte pro 100 g · englisch: Danish pastry with pudding. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
321kcal
6,4 gEiweiß
36 gKohlenhydrate
16,5 gFett
Ballaststoffe 1,5 g · Zucker 13 g
321kcal
6,4 gEiweiß
36 gKohlenhydrate
16,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 321 kcal | 16 % |
| Fett | 16,5 g | 26 % |
| Protein | 6,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 36 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 5 % |
| Wasser | 39 g | 1 % |
| Zucker | 13 g | 26 % |
| Netto-KH | 34,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,506 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,26 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,081 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,042 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,046 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,074 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,344 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,408 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,022 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,056 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,086 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,067 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,26 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,021 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,025 mg | – |
| Saccharose | 10,5 mg | – |
| Maltose | 0,081 mg | – |
| Laktose | 2,5 mg | – |
| Disaccharide | 13 mg | – |
| Stärke | 23 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 31 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,106 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,175 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,318 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,6 g | 12 % |
| Natrium | 240 mg | 8 % |
| Kalium | 158 mg | 4 % |
| Kalzium | 83 mg | 8 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 113 mg | 16 % |
| Schwefel | 43 mg | 6 % |
| Chlorid | 347 mg | 15 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,7 µg | 0 % |
| Mangan | 220 µg | 6 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 9 μg | 0 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,276 mg | 0 % |
| Leucin | 0,492 mg | 0 % |
| Lysin | 0,315 mg | 0 % |
| Methionin | 0,126 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,305 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,226 mg | 0 % |
| Threonin | 0,225 mg | 0 % |
| Valin | 0,322 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,075 mg | 0 % |
| Arginin | 0,249 mg | – |
| Alanin | 0,198 mg | – |
| Histidin | 0,153 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,348 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,175 mg | – |
| Serin | 0,313 mg | – |
| Prolin | 0,599 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.