LumilnarBaked goods
Danish pastry with pudding
Nutrients per 100 g · German: Pudding-Plunder. Source: German Federal Food Code (BLS).
321kcal
6.4 gProtein
36 gCarbs
16.5 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 13 g
321kcal
6.4 gProtein
36 gCarbs
16.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 321 kcal | 16 % |
| Fat | 16.5 g | 26 % |
| Protein | 6.4 g | 12 % |
| Carbohydrates | 36 g | 15 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 39 g | 1 % |
| Sugar | 13 g | 26 % |
| Net Carbs | 34.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.506 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.26 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.081 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.042 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.046 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.074 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.344 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.408 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.022 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.056 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.086 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.067 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.26 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 0.021 mg | – |
| Monosaccharides | 0.025 mg | – |
| Sucrose | 10.5 mg | – |
| Maltose | 0.081 mg | – |
| Lactose | 2.5 mg | – |
| Disaccharide | 13 mg | – |
| Starch | 23 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 31 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.106 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.175 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0.318 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.6 g | 12 % |
| Sodium | 240 mg | 8 % |
| Potassium | 158 mg | 4 % |
| Calcium | 83 mg | 8 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 113 mg | 16 % |
| Sulfur | 43 mg | 6 % |
| Chloride | 347 mg | 15 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 220 µg | 6 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 9 μg | 0 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.276 mg | 0 % |
| Leucin | 0.492 mg | 0 % |
| Lysin | 0.315 mg | 0 % |
| Methionin | 0.126 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.305 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.226 mg | 0 % |
| Threonin | 0.225 mg | 0 % |
| Valin | 0.322 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.075 mg | 0 % |
| Arginin | 0.249 mg | – |
| Alanin | 0.198 mg | – |
| Histidin | 0.153 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.348 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.6 mg | – |
| Glycin | 0.175 mg | – |
| Serin | 0.313 mg | – |
| Prolin | 0.599 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.