LumilnarBackwaren
Pudding-Vollkornplunder belegt mit Früchten und Klarguss
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wholemeal Danish pastry with pudding, fruit and gelatin glaze. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
322kcal
6,1 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
18,6 gFett
Ballaststoffe 4,9 g · Zucker 7,5 g
322kcal
6,1 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
18,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 322 kcal | 16 % |
| Fett | 18,6 g | 30 % |
| Protein | 6,1 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 30 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 4,9 g | 15 % |
| Wasser | 40 g | 1 % |
| Zucker | 7,5 g | 15 % |
| Netto-KH | 25,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,425 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,018 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,006 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,029 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,033 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,357 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,288 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,014 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,069 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,062 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,081 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,3 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Cholesterin | 14 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,8 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,6 mg | – |
| Saccharose | 5,1 mg | – |
| Maltose | 0,1 mg | – |
| Laktose | 0,729 mg | – |
| Disaccharide | 5,9 mg | – |
| Stärke | 22 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 14 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 13 µg | 1 % |
| Retinol | 12 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,175 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,154 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 180 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,645 g | 13 % |
| Natrium | 258 mg | 9 % |
| Kalium | 233 mg | 6 % |
| Kalzium | 39 mg | 4 % |
| Magnesium | 39 mg | 11 % |
| Phosphor | 143 mg | 20 % |
| Schwefel | 48 mg | 7 % |
| Chlorid | 352 mg | 15 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 940 µg | 27 % |
| Kupfer | 140 µg | 11 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,238 mg | 0 % |
| Leucin | 0,422 mg | 0 % |
| Lysin | 0,234 mg | 0 % |
| Methionin | 0,108 mg | 0 % |
| Cystein | 0,115 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,281 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,189 mg | 0 % |
| Threonin | 0,202 mg | 0 % |
| Valin | 0,284 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,078 mg | 0 % |
| Arginin | 0,279 mg | – |
| Alanin | 0,196 mg | – |
| Histidin | 0,143 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,318 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,208 mg | – |
| Serin | 0,271 mg | – |
| Prolin | 0,525 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,004 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,005 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.