LumilnarBaked goods
Wholemeal Danish pastry with pudding, fruit and gelatin glaze
Nutrients per 100 g · German: Pudding-Vollkornplunder belegt mit Früchten und Klarguss. Source: German Federal Food Code (BLS).
322kcal
6.1 gProtein
30 gCarbs
18.6 gFat
Fibre 4.9 g · Sugar 7.5 g
322kcal
6.1 gProtein
30 gCarbs
18.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 322 kcal | 16 % |
| Fat | 18.6 g | 30 % |
| Protein | 6.1 g | 12 % |
| Carbohydrates | 30 g | 13 % |
| Fiber | 4.9 g | 15 % |
| Water | 40 g | 1 % |
| Sugar | 7.5 g | 15 % |
| Net Carbs | 25.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.425 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.018 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.006 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.029 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.033 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.357 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.288 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.014 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.069 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.062 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.081 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.3 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Cholesterin | 14 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.8 mg | – |
| Galactose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 5.1 mg | – |
| Maltose | 0.1 mg | – |
| Lactose | 0.729 mg | – |
| Disaccharide | 5.9 mg | – |
| Starch | 22 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 14 µg | 2 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Retinol | 12 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.175 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.154 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 180 µg | 13 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 3.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.645 g | 13 % |
| Sodium | 258 mg | 9 % |
| Potassium | 233 mg | 6 % |
| Calcium | 39 mg | 4 % |
| Magnesium | 39 mg | 11 % |
| Phosphorus | 143 mg | 20 % |
| Sulfur | 48 mg | 7 % |
| Chloride | 352 mg | 15 % |
| Iron | 1.4 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 940 µg | 27 % |
| Copper | 140 µg | 11 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.238 mg | 0 % |
| Leucin | 0.422 mg | 0 % |
| Lysin | 0.234 mg | 0 % |
| Methionin | 0.108 mg | 0 % |
| Cystein | 0.115 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.281 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.189 mg | 0 % |
| Threonin | 0.202 mg | 0 % |
| Valin | 0.284 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.078 mg | 0 % |
| Arginin | 0.279 mg | – |
| Alanin | 0.196 mg | – |
| Histidin | 0.143 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.318 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.208 mg | – |
| Serin | 0.271 mg | – |
| Prolin | 0.525 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.6 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.004 mg | – |
| Xylitol | 0.001 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.005 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.