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Pudding-Vollkornplunder
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wholemeal Danish pastry with pudding. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
302kcal
6,3 gEiweiß
32 gKohlenhydrate
15,7 gFett
Ballaststoffe 3,3 g · Zucker 12,3 g
302kcal
6,3 gEiweiß
32 gKohlenhydrate
15,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 302 kcal | 15 % |
| Fett | 15,7 g | 25 % |
| Protein | 6,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 32 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 10 % |
| Wasser | 41 g | 1 % |
| Zucker | 12,3 g | 25 % |
| Netto-KH | 28,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,475 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,08 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,042 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,043 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,071 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,319 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,392 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,022 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,053 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,083 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,063 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,24 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,021 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,025 mg | – |
| Saccharose | 9,8 mg | – |
| Maltose | 0,095 mg | – |
| Laktose | 2,4 mg | – |
| Disaccharide | 12,3 mg | – |
| Stärke | 20 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 31 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,145 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,177 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 137 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,308 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,562 g | 11 % |
| Natrium | 225 mg | 8 % |
| Kalium | 209 mg | 5 % |
| Kalzium | 86 mg | 9 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 156 mg | 22 % |
| Schwefel | 44 mg | 6 % |
| Chlorid | 326 mg | 14 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 1 µg | 0 % |
| Mangan | 690 µg | 20 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Flurid | 9 μg | 0 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,268 mg | 0 % |
| Leucin | 0,475 mg | 0 % |
| Lysin | 0,326 mg | 0 % |
| Methionin | 0,123 mg | 0 % |
| Cystein | 0,099 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,291 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,224 mg | 0 % |
| Threonin | 0,224 mg | 0 % |
| Valin | 0,317 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,082 mg | 0 % |
| Arginin | 0,269 mg | – |
| Alanin | 0,206 mg | – |
| Histidin | 0,15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,363 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,185 mg | – |
| Serin | 0,303 mg | – |
| Prolin | 0,546 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.