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Quark-Grieß-Auflauf
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quark-semolina casserole. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
143kcal
5,5 gEiweiß
13,4 gKohlenhydrate
7,3 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 8,5 g
143kcal
5,5 gEiweiß
13,4 gKohlenhydrate
7,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 143 kcal | 7 % |
| Fett | 7,3 g | 12 % |
| Protein | 5,5 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 13,4 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1 % |
| Wasser | 73,2 g | 2 % |
| Zucker | 8,5 g | 17 % |
| Netto-KH | 13 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,523 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,203 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,122 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,07 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,153 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,178 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,57 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,06 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,57 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,05 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,12 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Cholesterin | 81 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,8 mg | – |
| Galaktose | 0,05 mg | – |
| Glukose | 0,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,6 mg | – |
| Saccharose | 5 mg | – |
| Maltose | 0,05 mg | – |
| Laktose | 1,9 mg | – |
| Disaccharide | 6,9 mg | – |
| Stärke | 4,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 69 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 67 µg | 7 % |
| Retinol | 65 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 22 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,58 µg | 14 % |
| Vitamin C | 0,622 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,524 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,12 g | 2 % |
| Natrium | 48 mg | 2 % |
| Kalium | 125 mg | 3 % |
| Kalzium | 73 mg | 7 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 40 mg | 6 % |
| Chlorid | 92 mg | 4 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,46 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 13 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,281 mg | 0 % |
| Leucin | 0,503 mg | 0 % |
| Lysin | 0,416 mg | 0 % |
| Methionin | 0,151 mg | 0 % |
| Cystein | 0,074 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,279 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,243 mg | 0 % |
| Threonin | 0,23 mg | 0 % |
| Valin | 0,347 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,076 mg | 0 % |
| Arginin | 0,249 mg | – |
| Alanin | 0,228 mg | – |
| Histidin | 0,144 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,45 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,145 mg | – |
| Serin | 0,338 mg | – |
| Prolin | 0,46 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,3 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,023 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,023 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.