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Quarkauflauf mit Fruchtsauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quark casserole with fruit sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
124kcal
3,5 gEiweiß
16,6 gKohlenhydrate
4,6 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 13,1 g
124kcal
3,5 gEiweiß
16,6 gKohlenhydrate
4,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 124 kcal | 6 % |
| Fett | 4,6 g | 7 % |
| Protein | 3,5 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 16,6 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 74,5 g | 2 % |
| Zucker | 13,1 g | 26 % |
| Netto-KH | 16 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,322 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,125 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,075 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,043 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,094 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,11 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,35 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,04 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,36 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,017 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Cholesterin | 50 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,7 mg | – |
| Galaktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 1,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,2 mg | – |
| Saccharose | 8,7 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Laktose | 1,2 mg | – |
| Disaccharide | 9,9 mg | – |
| Stärke | 3,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 48 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 44 µg | 5 % |
| Retinol | 40 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 40 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,36 µg | 9 % |
| Vitamin C | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,42 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,075 g | 2 % |
| Natrium | 30 mg | 1 % |
| Kalium | 105 mg | 3 % |
| Kalzium | 48 mg | 5 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 71 mg | 10 % |
| Schwefel | 25 mg | 4 % |
| Chlorid | 59 mg | 3 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 160 µg | 5 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,177 mg | 0 % |
| Leucin | 0,316 mg | 0 % |
| Lysin | 0,262 mg | 0 % |
| Methionin | 0,094 mg | 0 % |
| Cystein | 0,048 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,176 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,154 mg | 0 % |
| Threonin | 0,146 mg | 0 % |
| Valin | 0,219 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,048 mg | 0 % |
| Arginin | 0,158 mg | – |
| Alanin | 0,147 mg | – |
| Histidin | 0,091 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,314 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,71 mg | – |
| Glycin | 0,095 mg | – |
| Serin | 0,214 mg | – |
| Prolin | 0,289 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,1 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,1 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.