LumilnarBackwaren
Quarkkeulchen (gerührter Hefeteig) gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Small quark-yeast pancakes fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
357kcal
9,6 gEiweiß
39 gKohlenhydrate
17,3 gFett
Ballaststoffe 2,4 g · Zucker 13,9 g
357kcal
9,6 gEiweiß
39 gKohlenhydrate
17,3 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 357 kcal | 18 % |
| Fett | 17,3 g | 27 % |
| Protein | 9,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 39 g | 16 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 7 % |
| Wasser | 31 g | 1 % |
| Zucker | 13,9 g | 28 % |
| Netto-KH | 36,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,651 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,257 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,142 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,091 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,194 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,224 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,75 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,06 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,86 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,05 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,18 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,7 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,024 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Cholesterin | 82 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,7 mg | – |
| Galaktose | 0,12 mg | – |
| Glukose | 2,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,2 mg | – |
| Saccharose | 7,1 mg | – |
| Maltose | 0,07 mg | – |
| Laktose | 1,5 mg | – |
| Disaccharide | 8,7 mg | – |
| Stärke | 25 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 74 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 71 µg | 8 % |
| Retinol | 69 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 29 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,55 µg | 14 % |
| Vitamin C | 0,282 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,848 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,072 g | 1 % |
| Natrium | 29 mg | 1 % |
| Kalium | 181 mg | 5 % |
| Kalzium | 63 mg | 6 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 142 mg | 20 % |
| Schwefel | 101 mg | 14 % |
| Chlorid | 101 mg | 4 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,7 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 15 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,479 mg | 0 % |
| Leucin | 0,827 mg | 0 % |
| Lysin | 0,561 mg | 0 % |
| Methionin | 0,23 mg | 0 % |
| Cystein | 0,142 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,469 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,388 mg | 0 % |
| Threonin | 0,372 mg | 0 % |
| Valin | 0,533 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,112 mg | 0 % |
| Arginin | 0,412 mg | – |
| Alanin | 0,169 mg | – |
| Histidin | 0,251 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,258 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,169 mg | – |
| Serin | 0,273 mg | – |
| Prolin | 0,533 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,9 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,075 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,075 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Amerikaner (Rührmasse)Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)Anisplätzchen (Biskuitmasse)ApfelauflaufApfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenApfelklößeApfelkuchen gedeckt (Hefeteig)Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.