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Quarkklöße gefüllt mit Aprikosen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quark dumplings filled with apricots. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
133kcal
5,6 gEiweiß
18,4 gKohlenhydrate
3,5 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 11 g
133kcal
5,6 gEiweiß
18,4 gKohlenhydrate
3,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 133 kcal | 7 % |
| Fett | 3,5 g | 6 % |
| Protein | 5,6 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 18,4 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 68 g | 2 % |
| Zucker | 11 g | 22 % |
| Netto-KH | 17,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,282 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,22 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,108 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,066 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,038 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,083 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,095 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,305 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,032 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,95 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,29 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,027 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,76 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,89 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Cholesterin | 36 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,458 mg | – |
| Galaktose | 0,09 mg | – |
| Glukose | 0,976 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 8,6 mg | – |
| Maltose | 0,052 mg | – |
| Laktose | 0,83 mg | – |
| Disaccharide | 9,5 mg | – |
| Stärke | 7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 148 µg | 16 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 95 µg | 11 % |
| Retinol | 41,7 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 586 µg | 29 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,192 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 61 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,1 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 3,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,423 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,148 g | 3 % |
| Natrium | 59 mg | 2 % |
| Kalium | 242 mg | 6 % |
| Kalzium | 52 mg | 5 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 53 mg | 8 % |
| Chlorid | 86 mg | 4 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,44 µg | 0 % |
| Mangan | 160 µg | 5 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 6 μg | 0 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,259 mg | 0 % |
| Leucin | 0,492 mg | 0 % |
| Lysin | 0,364 mg | 0 % |
| Methionin | 0,139 mg | 0 % |
| Cystein | 0,078 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,27 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,225 mg | 0 % |
| Threonin | 0,215 mg | 0 % |
| Valin | 0,323 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,073 mg | 0 % |
| Arginin | 0,22 mg | – |
| Alanin | 0,21 mg | – |
| Histidin | 0,137 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,594 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,136 mg | – |
| Serin | 0,315 mg | – |
| Prolin | 0,502 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,39 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,39 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.