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Quinoa gepufft, ungesüßt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quinoa puffed, unsweetened. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
380kcal
9 gEiweiß
75,7 gKohlenhydrate
3,3 gFett
Ballaststoffe 5,8 g · Zucker 1,1 g
380kcal
9 gEiweiß
75,7 gKohlenhydrate
3,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 380 kcal | 19 % |
| Fett | 3,3 g | 5 % |
| Protein | 9 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 75,7 g | 32 % |
| Ballaststoffe | 5,8 g | 18 % |
| Wasser | 8,4 g | 0 % |
| Zucker | 1,1 g | 2 % |
| Netto-KH | 69,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,296 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,02 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,013 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,016 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,356 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,771 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,796 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,099 mg | – |
| Glukose | 0,073 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,172 mg | – |
| Saccharose | 0,951 mg | – |
| Maltose | 0,002 mg | – |
| Disaccharide | 0,953 mg | – |
| Stärke | 74,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,152 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,61 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 139 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,1 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 65,7 µg | 16 % |
| Vitamin E | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,243 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,009 g | 0 % |
| Natrium | 3,4 mg | 0 % |
| Kalium | 393,9 mg | 10 % |
| Kalzium | 31,9 mg | 3 % |
| Magnesium | 95,6 mg | 27 % |
| Phosphor | 216,6 mg | 31 % |
| Schwefel | 114 mg | 16 % |
| Chlorid | 60 mg | 3 % |
| Eisen | 2,3 µg | 0 % |
| Zink | 2,5 µg | 0 % |
| Mangan | 1.129,9 µg | 32 % |
| Kupfer | 354,4 µg | 28 % |
| Jod | 1,6 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,36 mg | 0 % |
| Leucin | 0,58 mg | 0 % |
| Lysin | 0,36 mg | 0 % |
| Methionin | 0,17 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,36 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,31 mg | 0 % |
| Threonin | 0,33 mg | 0 % |
| Valin | 0,42 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,11 mg | 0 % |
| Arginin | 0,6 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,21 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,75 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,53 mg | – |
| Serin | 0,37 mg | – |
| Prolin | 0,34 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.