LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Quinoa weiß, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quinoa white, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
104kcal
3,5 gEiweiß
16,9 gKohlenhydrate
1,8 gFett
Ballaststoffe 3,1 g · Zucker 0,5 g
104kcal
3,5 gEiweiß
16,9 gKohlenhydrate
1,8 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 104 kcal | 5 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| Protein | 3,5 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 16,9 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 9 % |
| Wasser | 74,1 g | 2 % |
| Zucker | 0,496 g | 1 % |
| Netto-KH | 13,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,089 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,72 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,143 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,01 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,008 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,173 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,39 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,72 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,089 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,81 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,009 mg | – |
| Glukose | 0,062 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,071 mg | – |
| Saccharose | 0,424 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 0,425 mg | – |
| Stärke | 16,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,116 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,91 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,72 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 29,4 µg | 7 % |
| Vitamin E | 0,992 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,083 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,083 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,006 g | 0 % |
| Natrium | 2,3 mg | 0 % |
| Kalium | 142,7 mg | 4 % |
| Kalzium | 19,8 mg | 2 % |
| Magnesium | 58,2 mg | 17 % |
| Phosphor | 155,7 mg | 22 % |
| Schwefel | 44 mg | 6 % |
| Chlorid | 17 mg | 1 % |
| Eisen | 0,941 µg | 0 % |
| Zink | 0,981 µg | 0 % |
| Mangan | 382 µg | 11 % |
| Kupfer | 138,7 µg | 11 % |
| Jod | 4,9 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,14 mg | 0 % |
| Leucin | 0,25 mg | 0 % |
| Lysin | 0,22 mg | 0 % |
| Methionin | 0,08 mg | 0 % |
| Cystein | 0,07 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,16 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,13 mg | 0 % |
| Threonin | 0,14 mg | 0 % |
| Valin | 0,17 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,04 mg | 0 % |
| Arginin | 0,33 mg | – |
| Alanin | 0,17 mg | – |
| Histidin | 0,11 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,33 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,57 mg | – |
| Glycin | 0,24 mg | – |
| Serin | 0,17 mg | – |
| Prolin | 0,15 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.