LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Reis Grieß, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice grits, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
55kcal
1,1 gEiweiß
12,2 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 0 g
55kcal
1,1 gEiweiß
12,2 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 55 kcal | 3 % |
| Fett | 0,103 g | 0 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 12,2 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,317 g | 1 % |
| Wasser | 86,1 g | 3 % |
| Zucker | 0,04 g | 0 % |
| Netto-KH | 11,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,5 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,002 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,037 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,022 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,037 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,037 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,037 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,039 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,02 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,02 mg | – |
| Saccharose | 0,024 mg | – |
| Disaccharide | 0,024 mg | – |
| Stärke | 12,2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,187 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,131 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,198 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,465 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 27 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,021 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalium | 14 mg | 0 % |
| Kalzium | 1 mg | 0 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphor | 14 mg | 2 % |
| Eisen | 0,057 µg | 0 % |
| Zink | 0,481 µg | 0 % |
| Mangan | 95 µg | 3 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 8 μg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,052 mg | 0 % |
| Leucin | 0,098 mg | 0 % |
| Lysin | 0,044 mg | 0 % |
| Methionin | 0,03 mg | 0 % |
| Cystein | 0,014 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,062 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,044 mg | 0 % |
| Threonin | 0,038 mg | 0 % |
| Valin | 0,079 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,016 mg | 0 % |
| Arginin | 0,092 mg | – |
| Alanin | 0,07 mg | – |
| Histidin | 0,029 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,448 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,106 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,183 mg | – |
| Glycin | 0,054 mg | – |
| Serin | 0,065 mg | – |
| Prolin | 0,052 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,68 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.