LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Reis Grieß
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice semolina. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
347kcal
7,2 gEiweiß
77,1 gKohlenhydrate
0,7 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 0,3 g
347kcal
7,2 gEiweiß
77,1 gKohlenhydrate
0,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 347 kcal | 17 % |
| Fett | 0,65 g | 1 % |
| Protein | 7,2 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 77,1 g | 32 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 12,5 g | 0 % |
| Zucker | 0,28 g | 1 % |
| Netto-KH | 75,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 17,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,013 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,231 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,124 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,013 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,137 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,236 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,236 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,231 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,244 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,02 mg | – |
| Glukose | 0,11 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,13 mg | – |
| Saccharose | 0,15 mg | – |
| Disaccharide | 0,15 mg | – |
| Stärke | 76,8 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,824 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,63 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin E | 0,137 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,01 g | 0 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Kalium | 104 mg | 3 % |
| Kalzium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 90 mg | 13 % |
| Chlorid | 0,3 mg | 0 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 3 µg | 0 % |
| Mangan | 600 µg | 17 % |
| Kupfer | 200 µg | 16 % |
| Flurid | 50 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,33 mg | 0 % |
| Leucin | 0,62 mg | 0 % |
| Lysin | 0,28 mg | 0 % |
| Methionin | 0,19 mg | 0 % |
| Cystein | 0,09 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,39 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,28 mg | 0 % |
| Threonin | 0,24 mg | 0 % |
| Valin | 0,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,1 mg | 0 % |
| Arginin | 0,58 mg | – |
| Alanin | 0,44 mg | – |
| Histidin | 0,18 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,67 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,34 mg | – |
| Serin | 0,41 mg | – |
| Prolin | 0,33 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.