LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Reis mit gedünstetem Gemüse und Kochschinken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice with stewed vegetables and boiled ham. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
108kcal
3,8 gEiweiß
17,5 gKohlenhydrate
2,2 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 0,9 g
108kcal
3,8 gEiweiß
17,5 gKohlenhydrate
2,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 108 kcal | 5 % |
| Fett | 2,2 g | 4 % |
| Protein | 3,8 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 17,5 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 75 g | 3 % |
| Zucker | 0,9 g | 2 % |
| Netto-KH | 16,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,42 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,16 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,25 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,42 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,16 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,58 mg | – |
| Cholesterin | 5 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,41 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,8 mg | – |
| Saccharose | 0,1 mg | – |
| Disaccharide | 0,1 mg | – |
| Stärke | 16,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 6 µg | 1 % |
| Retinol | 0,2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 62 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,78 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,723 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,18 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,2 g | 4 % |
| Natrium | 100 mg | 3 % |
| Kalium | 94 mg | 2 % |
| Kalzium | 4 mg | 0 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 44 mg | 6 % |
| Chlorid | 200 mg | 9 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,85 µg | 0 % |
| Mangan | 190 µg | 5 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,171 mg | 0 % |
| Leucin | 0,301 mg | 0 % |
| Lysin | 0,23 mg | 0 % |
| Methionin | 0,092 mg | 0 % |
| Cystein | 0,046 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,166 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,127 mg | 0 % |
| Threonin | 0,157 mg | 0 % |
| Valin | 0,207 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,046 mg | 0 % |
| Arginin | 0,282 mg | – |
| Alanin | 0,212 mg | – |
| Histidin | 0,121 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,347 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,64 mg | – |
| Glycin | 0,173 mg | – |
| Serin | 0,171 mg | – |
| Prolin | 0,164 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,14 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,14 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.