LumilnarGrains, pasta & cereals
Rice with stewed vegetables and boiled ham
Nutrients per 100 g · German: Reis mit gedünstetem Gemüse und Kochschinken. Source: German Federal Food Code (BLS).
108kcal
3.8 gProtein
17.5 gCarbs
2.2 gFat
Fibre 1 g · Sugar 0.9 g
108kcal
3.8 gProtein
17.5 gCarbs
2.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 108 kcal | 5 % |
| Fat | 2.2 g | 4 % |
| Protein | 3.8 g | 7 % |
| Carbohydrates | 17.5 g | 7 % |
| Fiber | 1 g | 3 % |
| Water | 75 g | 3 % |
| Sugar | 0.9 g | 2 % |
| Net Carbs | 16.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.42 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.16 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.25 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.42 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.16 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.58 mg | – |
| Cholesterin | 5 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.41 mg | – |
| Galactose | 0.002 mg | – |
| Glucose | 0.4 mg | – |
| Monosaccharides | 0.8 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 0.1 mg | – |
| Starch | 16.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 6 µg | 1 % |
| Retinol | 0.2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 62 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.78 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.723 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.18 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.2 g | 4 % |
| Sodium | 100 mg | 3 % |
| Potassium | 94 mg | 2 % |
| Calcium | 4 mg | 0 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 44 mg | 6 % |
| Chloride | 200 mg | 9 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.85 µg | 0 % |
| Manganese | 190 µg | 5 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.171 mg | 0 % |
| Leucin | 0.301 mg | 0 % |
| Lysin | 0.23 mg | 0 % |
| Methionin | 0.092 mg | 0 % |
| Cystein | 0.046 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.166 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.127 mg | 0 % |
| Threonin | 0.157 mg | 0 % |
| Valin | 0.207 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.046 mg | 0 % |
| Arginin | 0.282 mg | – |
| Alanin | 0.212 mg | – |
| Histidin | 0.121 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.347 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.64 mg | – |
| Glycin | 0.173 mg | – |
| Serin | 0.171 mg | – |
| Prolin | 0.164 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.14 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.14 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.